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Salame stagionato Senza Glutine Il Salame Ravanetti viene prodotto dai nostri mastri artigiani secondo un’antichissima tradizione contadina.Utilizziamo esclusivamente carne di
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Gola Senza Glutine La Gola è un prodotto caratteristico della salumeria parmense, nato come prodotto povero legato alle tradizioni contadine.
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Fiocco di Prosciutto Senza Glutine Il Fiocco di Prosciutto è ottenuto unicamente dalla porzione più pregiata della coscia di suino
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Cuor di Spalla Cruda Senza Glutine Il Cuor di Spalla Cruda è un salume di nicchia che da oltre trent’anni
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Culatta con osso Senza Glutine Salume tradizionale nella storia della nostra città, la Culatta con Osso Ravanetti è ottenuta esclusivamente
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Cotechino e Mariola
Cotechino e Mariola Senza Glutine I nostri Cotechino e Mariola sono ottenuti dalla sapiente lavorazione di carni di suino di
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Coppa di Parma IGP
Coppa di Parma IGP Senza Glutine Questo prelibato insaccato nasce dalla porzione muscolare del collo del maiale che, dopo sapiente